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La Revue des Histoire.s de Goûts

Ressources pour une alimentation et un tourisme durable

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  • Photo du rédacteurVirginie

Petit guide pour établir sa stratégie digitale

Je partage ici le contenu d'une conférence réalisée à l'invitation de Bertier Luyt pour la MAJ Saint-Malo début 2020. Une conférence devant les pros de la restauration et de l'alimentation, pour les guider dans leur stratégie digitale.



 

Dans le cadre de la crise du coronavirus, les restaurateurs et professionnels des métiers du manger sont ébranlés, soit sur-sollicités et contraints de repenser leur mode de fonctionnement, soit fermés par obligation et amenés à penser "demain". Je propose pendant ce temps si particulier de partager le contenu que je produis dans le cadre de mes cours et conférences, à toutes fins utiles. Courage à tous !

 

> établir sa stratégie digitale :

  1. Les fondamentaux du marketing digital

  2. La table comme premier réseau social

  3. Marketing culinaire et marketing territorial


Pour accompagner la re-territorialisation de notre alimentation !




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Champ de blé

Manifeste pour Demain

Accompagner les acteurs d’une alimentation, d’une restauration et d’un tourisme durables dans leur transition écologique

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Le Grand Livre du Marketing Culinaire

Ce livre vous donne les clés de lecture du culinaire indispensables à sa compréhension et à la mise en oeuvre d’une stratégie marketing et innovation, à la fois durable et rentable.

Pie ronde sur la table

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Culinarité, Bien-manger, Design expérientiel, bien-être et ravissement du consommateur.

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