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Étudiant·e·s, professionnel·le·s du secteur, retraité·e·s ou particuliers : découvrez les mécaniques positives du monde de l’alimentation, et apprenez à concevoir des produits, services et concepts en général, autour des enjeux du manger. En collaboration avec l'Institut D.
27 sept. 2021, 17:00 – 14 mai 2022, 21:00
Institut Supérieur de Design Saint-Malo,
20 Rue Théodore Monod, 35400 Saint-Malo, France
Conférences, workshops et formations
Nous proposerons une programmation de conférences, ateliers et formations pour une alimentation et un tourisme durable proposés par des experts (docteurs, enseignants-chercheurs, professionnel confirmés).
Toutes nos formations peuvent être réalisées sur-mesure, sur votre lieu de travail ou dans votre ville, sur demande.
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Formations à venir
- lun. 27 sept.Institut Supérieur de Design Saint-Malo27 sept. 2021, 17:00 – 14 mai 2022, 21:00Institut Supérieur de Design Saint-Malo, 20 Rue Théodore Monod, 35400 Saint-Malo, FranceÉtudiant·e·s, professionnel·le·s du secteur, retraité·e·s ou particuliers : découvrez les mécaniques positives du monde de l’alimentation, et apprenez à concevoir des produits, services et concepts en général, autour des enjeux du manger. En collaboration avec l'Institut D.
jeu. 10 oct.Bretagne / France10 oct. 2019, 10:00 – 17:00Bretagne / France, 5 Ruet du Port au Riz, 35430 Saint-Suliac, FranceUne journée pour découvrir les 10 premières étapes pour un menu responsable, et réfléchir ensemble à votre offre culinaire, à la fois durable et rentable. Public : cuisiniers, restaurateurs, hôteliers, professionnels du tourisme durable
jeu. 03 oct.Bretagne / France03 oct. 2019, 10:00 – 17:30Bretagne / France, 5 Ruet du Port au Riz, 35430 Saint-Suliac, FranceMettre en valeur l’histoire de sa marque, à travers le parcours des hommes, son ancrage territorial, et sa dimension patrimoniale. Public : Marque (agro)alimentaires bretonnes, établissements de restauration, artisans…
mar. 01 oct.Bretagne / France01 oct. 2019, 10:00 – 17:00Bretagne / France, 5 Ruet du Port au Riz, 35430 Saint-Suliac, FranceUne journée pour découvrir ensemble les tendances culinaires 2020+ et créer vos moodboards pour donner forme et vie à vos projets d'entre/intrapreneuriat. Public : restauration à concept, artisans, foodpreneurs, (agro)alimentaire, territoires