Table de fête

Conseil

Des expertises mutualisées au service d'une alimentation et d'un tourisme durable

  • Carnets de tendances et d'inspiration sur-mesure

  • Accompagnement de projets de transition écologique

  • Interventions et formations intra-entreprise

  • Création de concepts culinaires et touristiques

  • Projets territoriaux et appels d'offres

  • Valorisation du patrimoine alimentaire (réalisation d'éditions, d'expositions)

  • Organisation d'événements culinaires


Autant de services que nous pouvons proposer pour un accompagnement sur-mesure par des experts, chacun dans leur domaine.


 Ils nous ont fait confiance

Depuis 2012, nous avons accompagné de jolis projets dont nous sommes fiers

pictos site HDG demain-07.png

Région Bretagne

Bretagne Développement International, 360 Possibles, CESER, CCI

pictos site HDG demain-08.png

Ferrandi Paris, l'école de gastronomie

Enseignement, recherche et consulting - Ferrandi entrepreneurs

pictos site HDG demain-09.png

Centre Culinaire Contemporain

Agro-alimentaire, Expo Milan, Space, Cercles Culinaires de France

pictos site HDG demain-10.png

Chefs étoilés et cuisiniers auteurs

Y. Alléno***, LeCoq-Gadby*, J. Lemarié*, Bercail, Roellinger**

pictos site HDG demain-11.png

Producteurs et artisans engagés

L'Amante Verte, Monsieur Appert, Chez Fanch, Loiseau cosmétiques

pictos site HDG demain-12.png

Evénements culinaires

Le Brunch des créateurs, restaurants éphémères, Mon Brunch des Lices

pictos site HDG demain-13.png

Médias et services

Cuisine et vins de France, Marie-Claire, Elle, Atabula, Airbnb, Super Bon

pictos site HDG demain-14.png

Néo-cantines et restaurants

La Cantine de Jacques, le Coucou Rennais, Pratolina, le Chateaubriand