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mar. 15 oct.
|Bretagne / France
Sarrasin, la graine star (enfin décomplexée)
Une journée pour découvrir les tendances culinaires qui font du sarrasin une graine star ! Recettes créatives, healthy, ethniques et résolument nature au programme. Atelier culinaire et formation aux tendances food Public : restaurateurs, professionnels du tourisme durable, foodpreneurs, foodies
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
15 oct. 2019, 10:00 – 17:00
Bretagne / France, 5 Ruet du Port au Riz, 35430 Saint-Suliac, France
À propos de l'événement
Programme :
- Atelier culinaire avec Maud Vatinel, Baroudeuse culinaire et auteure de Sarrasin, la graine star aux éditions Ouest-France
- Déjeuner dégustation
- Promenade nature
- Formation aux tendances culinaires adaptées au sarrasin : petite restauration, néo-crêperies, manger sain + recommendations stratégiques avec Virginie Brégeon
- Echanges autour des projets des participants
Informations :
- La formation aura lieu à Saint-Suliac, dans un des plus beaux villages de France à 10km de Saint-Malo, à 45min de route de Rennes. Parking sur place.
- Déjeuner dégustation compris
Billets
Professionnel
280,00 €Foodie, jeune créateur
175,00 €
Total
0,00 €
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