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mar. 15 oct.

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Bretagne / France

Sarrasin, la graine star (enfin décomplexée)

Une journée pour découvrir les tendances culinaires qui font du sarrasin une graine star ! Recettes créatives, healthy, ethniques et résolument nature au programme. Atelier culinaire et formation aux tendances food Public : restaurateurs, professionnels du tourisme durable, foodpreneurs, foodies

Les inscriptions sont closes
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Sarrasin, la graine star (enfin décomplexée)
Sarrasin, la graine star (enfin décomplexée)

Heure et lieu

15 oct. 2019, 10:00 – 17:00

Bretagne / France, 5 Ruet du Port au Riz, 35430 Saint-Suliac, France

À propos de l'événement

Programme :

  1. Atelier culinaire avec Maud Vatinel, Baroudeuse culinaire et auteure de Sarrasin, la graine star aux éditions Ouest-France
  2. Déjeuner dégustation
  3. Promenade nature
  4. Formation aux tendances culinaires adaptées au sarrasin : petite restauration, néo-crêperies, manger sain + recommendations stratégiques avec Virginie Brégeon
  5. Echanges autour des projets des participants

Informations :

  • La formation aura lieu à Saint-Suliac, dans un des plus beaux villages de France à 10km de Saint-Malo, à 45min de route de Rennes. Parking sur place.
  • Déjeuner dégustation compris

Billets

  • Professionnel

    280,00 €

  • Foodie, jeune créateur

    175,00 €

Total

0,00 €

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