pour une alimentation
& un tourisme durables

éditions, workshops et formations

Les secteurs de l’alimentation et du tourisme sont directement concernés par la nécessaire et urgente transition écologique de notre société. Nous souhaitons accompagner leurs acteurs dans le développement de nouveaux concepts à la fois durables et rentables en associant les expertises en jeu : architecture et décoration, design global, agriculture, transformation, cuisine, communication… Pour cela, nous proposons : 

​

• des carnets d’inspiration

• des workshops, conférences et formations

• du conseil, pour un accompagnement sur-mesure

Le Grand Livre du Marketing Culinaire

En librairie le 29 Mai 2019

Un ouvrage co-écrit par Virginie Brégeon
de Saint-Quentin et Brian Lemercier, avec les contributions de 20 experts et agences créatives.

Pour un marketing culinaire naturellement "vert".

En partenariat avec FERRANDI Paris, publié aux éditions Dunod.